Ботаническое название: L Ocimum Basilicum.
Низкорослые кусты базилика (Ocimum минимум) является отдельным видом, но это, вероятно, вариант сладкого базилика. Большая часть трав выращенных сегодня представляет собой гибрид, помесь Ocimum Basilicum и Ocimum americanum. Есть много сортов базилика, которые имеют свои собственные наименования.
Другие распространенные имена: Базилик, садовый базилик, сусло святого Иосифа, basilicon, радость горы, Basilikum (немецкий), базилик (французский), Lo-ле (Китайский), Базилика (шведский), babui Тулси (Хинди), barjiru (японский).
Места обитания: Сегодня он вырос во всех частях мира, где есть теплый или умеренный климат. Трава выращивается в странах средиземноморья в течение тысяч лет.
Описание базилика
Сладкий базилик это однолетнее растение, от 20 до 50 см. высотой из семейства Lamiaceae. Он имеет вертикальное, квадратные стебли со множеством ветвей. Листья широко овальные с пике и идут в парах от стебля. Листья, как правило, ярко-зеленый, но версии фиолетового цвета существуют. Растение цветет в конце лета.
Используемые части растений: Это, как правило листья, которые используются в фитотерапии, но иногда используются все эфирные части травы. Предпочтительнее использовать свежую траву, поскольку она теряет большую часть своего аромата при сушке.
Терапевтические использования и полезные свойства
Растение содержит от 0,2 до 1 процента эфирного масла. Другие компоненты: дубильные вещества, монотерпены, сесквитерпены и фенилпропаноидов.
Сладкий базилик является весьма ароматической травой, которая, в дополнение к использованию в кулинарии также имеет свое применение в фитотерапии (как трава и эфирное масло, получаемое из него).
Трава была найдена растущей вокруг могилы Иисуса после воскресения, и греческая православная церковь использует его в святой воде. В Греции это довольно часто можно увидеть сажают траву перед домами, так как считается, что такие растения приносят удачу. В Западной Европе в средние века считалось, что базилик — трава дьявола и используются в зелья для защиты от ведьм.
Сладкий базилик также применяется в медицине в Китае, главным образом для содействия хорошей циркуляции крови после рождения, а также для лечения почек и спазмов желудка.
Традиционно используется, чтобы облегчить и лечить метеоризм, боль в животе, колики, запоры и расстройства желудка. Он также может быть использован для предотвращения тошноты и рвоты, а также выводить из организма глистов.
Базилик обладает мягким успокаивающим и седативным эффектом, которые могут сделать его полезным в лечении нервной раздражительности, депрессии, тревоги и трудности сна.
Ocimum Basilicum оказывает спазмолитическое, антисептическое, отхаркивающее и антибактериальными действие и может быть использован для лечения эпилепсии, мигрени, и лихорадки, связанных с простудой и гриппом. Кроме того, растение обладает легким мочегонным эффектом и иногда используется для лечения артрита, ревматизма и проблем с мочеиспусканием.
Настой базилика традиционно используется, чтобы увеличить производство грудного молока у кормящих матерей.
Может снизить сахар в крови и моче. 62-пациентов исследования, которое было опубликовано в 1997 году, показали, что потребление базилика сократило количество глюкозы на 17 процентов по сравнению с контрольной группой, которая получала плацебо. Количество холестерина и сахара в моче были также уменьшены, но не существенно.
Свежие листья были использованы в качестве средства от насекомых и сок из листьев используется для лечения укусов змей и укусов насекомых.
Используется в качестве чая или полоскание рта, трава может быть использован в качестве растительного лекарственного средства для облегчения кашля, коклюша и боли в горле, свежие листья можно жевать чтобы иметь свежее дыхание или избавиться от неприятного запаха изо рта.
Листья были использованы для удаления бородавок и других дефектов кожи, как и большинство трав, употребляется с пользой для здоровья. Он является богатым источником витамина К, бета-каротина, железа, это растение, как известно, обладает антибактериальным, противовоспалительным и антиоксидантными свойствами. Большиим преимуществом базилика являются его эфирные масла и флавоноиды — мощные, растительные антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, помогают бороться со старением, а также укрепляют артерии
Эфирное масло базилика обладает антибактериальными свойствами. Исследования подтвердили способность этих масел для ограничения роста таких бактерий, как листерий, золотистого стафилококка и кишечной палочки, могут даже остановить рост устойчивых к антибиотикам бактерий.
В фитотерапии, базилик можно принять при:
- Спазмы желудка;
- Тошнота;
- Лихорадка;
- Головные боли;
- Спазмы матки;
- Кашель;
- Самые разнообразные проблемы с пищеварением.
Противопоказания: Не используйте для ароматерапии или в медицинских целях, если вы беременны. Не давайте базилик детям в возрасте до десяти.
Способ применения и дозы:
Как чай — 2 столовые ложки свежих измельченных листьев на одну чашку кипятка. Настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1 по 2 стакана в день.
Для того, чтобы успокоить кашель или лечить судороги можно сделать настой базилика. Просто залейте кипяченой водой горсть свежих листьев базилика и дайте настояться в течение не менее пяти минут, прежде чем пить.