У нас много появилось объявлений, что покупают пергу у пчеловодов по неплохой цене, порядка 1200 руб.за кг. Если у пчеловодов покупают по высокой цене, тогда по какой продают покупателям? Но суть не в этом, а в том, что перга добывается из расплодной части гнезда улья. Это как бы сам улей т.е первый этаж, оттуда нельзя качать мёд. Спросите почему? А поту что перед зимовкой, когда остаётся один корпус (может остаться 2 корпуса, если это многокорпусная система) пчеловоды пролечиваю пчёл от различных заболеваний таких как : варроатоз, нозематоз и т.д. Лечат , разумеется, не народными средствами, а самой настоящей химией, проливают бипином, одымливают, окуривают. Затем по весне могут опудривать для профилактики гнильца различными антибиотиками. Вся эта химия, разумеется, впитывается в соты, из которых, впоследствии, будет добываться перга, которую Вы можете купить и съесть, думая, что купили полезный продукт, а на самом деле поглощаете, что ни на есть вредный продукт, пропитанный различной химией.
Мёд должен забираться из верхних наставок их ещё магазинками называют или из верхних корпусов, если это многокорпусная система, их ставят во время медосбора. Когда медосбор заканчивается, эти надставки убирают и пчёл пролечивают. Получается, что они не попадают под воздействия лекарственных препаратов. Также нельзя лечить пчёл во время медосбора, ведь, лекарство попадёт в мёд и не одну экспертизу этот мёд не пройдёт.
У нас в основном пергу добывают следующим образом: погибла семья, остались чёрные рамки, или просто попадаются такие рамки при осмотре семьи и выкинуть их жалко, хотя им не меньше 10-ти лет, ведь, они с мёдом и пергой. С них скачивают мёд и добывают пергу. Эти рамки уже насквозь пропитаны химией. Я ни в коем случае не говорю это про всех пчеловодов, но ,к сожалению, таких большинство. Я пишу вам про это чтобы вы смогли отличить, действительно, хороший продукт от вредного. Делается это просто: спрашиваете у продавца, каким образом и откуда он добывает пергу. Если он скажет, что у него для этого есть в наличии специальные корпуса для собирания перги и сушь, на которой не зимовали пчёлы, следовательно, она не пропитана лекарствами. Всё! У этого человека можно приобретать продукт. Не думайте, что они знают, как правильно отвечать на этот вопрос, многие даже об этом и не задумываются, что перга, действительно, вредна, если она взята из суши, которая подвергалась обработки химией. А если скажет, что просто берёт пергу из самого улья и не готовит для этого специально корпуса с сушью… всё понятно, идите дальше от этого пчеловода.Перга пчелиная польза и вред, думаю, что после этой статьи стало понятнее как выбрать качественный продукт.