Кухня в доме с подключением к газу практически всегда оснащается газовой плитой. Этот прибор работает на природном газе и используется для приготовления еды. Несмотря на растущую популярность электрических моделей, газовые аналоги остаются востребованными благодаря своей экономичности. Современные плиты выпускаются в различных вариантах и модификациях, а богатая цветовая гамма позволяет подобрать технику, которая будет не только функциональной, но и дополнит интерьер.
Какими преимуществами обладает газовая плита?
Если вы решили купить газовую плиту, стоит сначала сравнить ее плюсы и минусы с электрическими моделями. Преимущества газовой плиты заключаются в следующем:
- более низкая цена по сравнению с электроплитами;
- возможность использовать любую посуду без ограничений;
- экономия времени и ресурсов — газовые плиты не требуют предварительного разогрева, можно сразу ставить посуду, а процесс приготовления занимает меньше времени.
- возможность установки в многоэтажных жилых и в частных домах;
- разнообразие моделей — можно подобрать устройство с 1, 2 или 4 конфорками в зависимости от личных потребностей и частоты использования.
Существуют комбинированные варианты, в которых газовая плита объединена с электрической духовкой. Их работа схожа с полностью газовыми устройствами, но электрические модели более энергозатратны.
Особенности и функции газовых плит
Производители кухонной техники понимают, что газовая плита остается одним из самых привычных приборов на кухне. Поэтому они привлекают покупателей новыми функциями, которые делают использование плиты более удобным и расширяют возможности хозяек. Среди таких функций можно выделить:
- Автоматический поджиг (пьезо) — для зажигания конфорки достаточно просто нажать кнопку, и искра сразу воспламеняет газ.
- Газ-контроль — эта система следит за безопасностью: если огонь на конфорке случайно гаснет, подача газа автоматически прекращается.
- Автоматическое отключение — после завершения выбранной программы приготовления плита самостоятельно отключается.
- Гриль — некоторые модели оснащены функцией гриля, а также комплектуются специальным аксессуаром для него, который используется вместе с духовым шкафом.
- Подача горячего воздуха — плиты с этой функцией относятся к более дорогим моделям и оснащены системой, распределяющей тепло внутри духовки со всех сторон, а не только от нижней конфорки.
- Встроенная подсветка — наличие освещения в духовке облегчает контроль за приготовлением блюд и делает процесс готовки более удобным.
Газовые плиты различаются по форме и способу установки: они могут быть отдельно стоящими, настольными или встроенными. В современных магазинах представлен широкий ассортимент варочных поверхностей с базовыми и расширенными функциями. Компактный вариант — настольная газовая плита, которая стоит дешевле моделей с духовкой и подходит для приготовления еды на одного-двух человек. Тем не менее отдельно стоящие плиты остаются популярными, так как совмещают функции варочной поверхности и духового шкафа одновременно.