Метка: Кавказская кухня

Кавказская кухня всегда привлекала и продолжает привлекать внимание. Блюда в ней всегда изысканные и готовятся с душой. Крайне редко в ней присутствует то, что можно приготовить очень быстро, зато результат всегда превосходит все ожидания. Осетинские пироги - это одно из традиционных блюд кавказской кухни. Они прошли настоящую проверку временем. Во главе праздничного осетинского стола они находятся практически всегда. Более того, осетинские пироги с мясом очень удобны: их всегда брали в походы, в военное время - на фронт, выставляли на свадебный стол и просто пекли в будние дни. Даже вдали от дома осетинские женщины, храня традиции рода, всегда пекут эти вкусные блюда. Подобное неимоверно вкусное угощение в осетинском доме считается признаком уважения к гостю. Осетинские пироги с м...